Oolong ORIENTAL BEAUTY SUPER FANCY OOLONG
Descriere
Acest sortiment extraordinar, numit și Bai Hao Oolong, sau Oriental Beauty, botezat asa de Victoria, regina Angliei, uimită de reflexele frumoase ale acestei băuturi ce se afla într-un pahar de cristal, este un oolong extraordinar, manufacturat în Taiwan, provincia Hsin Chu. Cineva spunea despre „Frumusețea Orientală” că este numai lumină și curcubeu. Întocmai unei frumuseți exotice, te captivează de la prima întâlnire cu prezența sa diafană, gustul mieros și parfumul încântător, te vor cuceri pentru totdeauna. Secretul farmecului sau irezistibil constă în faptul că o poți bea rece sau caldă. Este băutura îngerilor, zburdând ca vibrația unei harpe, atât de sus, de pur, întocmai licorii ce se numește Champagne, dar, dacă ar fi crezut că deja știi totul, înseamnă că a venit momentul să afli adevăratul ei secret. Ei bine, adevăratul ei secret îl deține o umilă insectă de mărimea unui greieraș, numită leafhopper. Ca și alte ceaiuri și acest sortiment de oolong este procesat din frunzulițe tinere, nematurizate, lipsite de bogăția uleiurilor volatile și substanțelor specifice unei frunze mature. În mod paradoxal sortimentul are o aromă și un gust puternic. Aici intervine gândăcelul care în timp ce extrage suc din frunzuliță depune pe aceasta minuscule particule de salivă. Prin procesul de oxidare mare la care este supusă aceasta în timpul procesării frunzei rezultă acea aromă dulce, mierosă, fructată. Altfel spus, cu cât mai multe insecte, cu atât mai mare calitatea. Un alt avantaj este acela că datorită acestui fenomen, la acest produs, nu se vor folosi niciodată pesticidele și insecticidele. Acest sortiment este original, fabricat în Taiwan, în chiar renumita zonă Hsin Chu și are calitatea de top. Aceste find spuse nu ne rămâne decât să vă invităm la un pahar de „Frumusețe Orientală” și un moment bine meritat de încântare...
Preparation Instructions
Brewing:
Mod de preparare: Într-un vas de sticlă, ceramică sau porțelan, puneți o măsură de ceai (o linguriță cu vârf, aprox.3-4g) Adăugați 150-200ml apă încălzită la 80°C. Acoperiți și lăsați la infuzat 2 minute. Strecurați apoi și serviți ceaiul. Nu aruncați plantele infuzate, le puteți reinfuza încă de 5 ori (în aceiași zi). Timpul pentru prima reinfuzare este de 1 minut și jumătate A doua reinfuzare este de 1 minut. Pentru restul reinfuzarilor vom lasa mai mult cu 20 de secunde decat infuzarea anterioara.